Imagine que desea preparar una cena especial para el amor de su vida con entradas, platos fuertes y postres. Pero, a la hora de empezar la preparación, se da cuenta de que no tiene cómo realizar un corte preciso de las carnes, los vegetales perdieron su contextura por usar el cuchillo incorrecto, se quemaron los alimentos… Si no quiere pasar por este momento desagradable que empañe su felicidad, lo mejor es comprar utensilios cocina de calidad.
Las sartenes, cazuelas, ollas, cacerolas y asadoras son utensilios de cocina que no deben faltar en su hogar. Sin embargo, hay que tener en cuenta el tipo de material antes de hacer cualquier inversión, sobre todo, porque en este mercado se pueden conseguir millones de marcas y modelos.
En este sentido, si tiene en mente comprar alguno de estos objetos, necesitará estar atento con la forma que tiene, el recubrimiento, el grosor y el diseño. De esta forma, a la hora de preparar ese plato tan importante, podrá tener mayor garantía de que cada una de las fases del proceso de preparación será exitoso.
¿De qué están hechos los utensilios de cocina?
A continuación, se mencionan los materiales más comunes con que se elaboran estas piezas:
- Acero: es bastante resistente y duradero; sin embargo, hay que ser cuidadosos en su mantenimiento, para que no se oxide.
- Acero inoxidable: aunque su precio suele ser más elevado, no corre el riesgo de dañarse fácilmente. No absorbe olores, es fuerte y bastante estético.
- Aluminio: su coste es bastante razonable, pero si es muy delgado, perderá fácilmente su forma. No es tóxico y es un buen conductor del calor.
- Cobre: son excelentes para cocinar, pero si no se mantienen bien, pudiera ser tóxico para la salud.
- Teflón o politetrafluoetileno: ideales para que no se adhiera la comida durante su preparación. Son fáciles de limpiar.
Por un momento especial siempre merecerá la pena hacer una buena inversión en la cocina. Así que no deje pasar esta oportunidad y conquiste el corazón de su amado con un exquisito plato.
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